第四届太平猴魁茶文化旅游节暨首届山野菜美食节活动说明
《趣味采茶、制茶活动说明》
一、时间安排
本活动安排时间为1-2小时，包括采茶和制茶两个环节，其中采茶时间不超过一小时，制茶时间可依游客需要适当延长。
二. 活动流程
知识介绍：通过图片及文字形式，向导或茶农向游客介绍黄山区及所在区域的茶叶种类，生长周期、茶园管理常识、鲜叶采摘标准、采制程序、采制技巧、茶叶品质的判定方法等至少7项内容。
工具领取：以10人或左右为一组，领取采茶所需的工具，工具包括背篓（每组两只）、太阳帽或雨衣（每人一只）、饮用水。以10人或左右为一组，分派制茶所需工具，工具包括炒锅（含木炭，每组一只）、水杯（每人一只，含开水）、烘箱（每组一只或共用）、手套（每组两副）。
活动说明：①在向导的带领下到达指定茶园，并在向导的演示和指导下，进行采摘，采摘时间不超过30分钟。②采摘结束后，返回制茶地点，在向导或茶农的演示和指导下，依照流程进行制茶活动。③新茶制作完毕，各组参观对方的新茶成品，并现场冲泡品尝，茶农依照出品情况进行评价说明。
三. 物资准备（以50人计）
急救包一份，含防暑、蛇虫叮咬等药品、背篓5-10只、太阳帽或雨衣各50份、手套20副、水杯50只、开水4瓶、炒锅5只、烘箱共用一台。
