这么土气的名字却有着精致小巧的外形，让人怎么也想不到它怎么和锅巴联系到一起。锅巴糕是用糯米粉和芝麻粉为主要原料，初制压花成型后烘焙而成。入口既有糯米的清香，又有芝麻的浓香，咽下后会有类似锅巴的回味，所以取名锅巴糕。精巧的外形，吉祥的图案，香甜的口感，为家里增添了喜气洋洋的年味。且锅巴糕低糖无脂肪，无防腐剂添加剂，是一种老少皆宜的纯天然健康糕点。