无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。
到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时难为的不是别人,而是你自己。
准备:进了客厅,你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋,待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的,边喝边和其它人聊天。
入席:西餐入席的规矩十分讲究,席位一般早已安排好,这时,和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多的很,要趁此机会多交朋友。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子,待女士人坐稳后自己再入座。
大家落座之后,主人拿餐巾,你就要跟着拿餐巾。
记住:不管这时出现什么情况,主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。
用餐:一般的菜谱是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃内享受上,要多和左右的人交谈。
告别:如果你不想太引人注目,你最好不要第一个告辞,也不要最后一个离开,在这期间你什么时候告辞都可以,只是一旦告辞就应该爽快地离开。